作为专注于餐饮食材的B2B行业贸易盛会，第5届深圳国际餐饮食材展览会将在2023年5月11-13日在深圳会展中心（福田区）隆重召开。此次展会由深圳市饮食服务行业协会、深圳市饭店业协会、上海市冷冻食品协会联合主办，福州市佛跳墙产业协会、福建省冷冻食品协会协办，上海歌华展览有限公司承办，已成为大湾区会晤餐饮食材贸易买家的优选平台。

群贤毕至，知名企业盛装亮相

经过精心筹备，展会携手深圳预制菜新零售展展出面积达40,000平方米，共吸引企业参展约1,000家，预计专业观众超40,000，展出展品丰富多彩，覆盖食材全产业链，包括肉类、禽类食品、预制菜、水产海鲜、米面制品、调味品、火锅食材、方便食品及相关设备等众多品类，多款行业爆品惊艳上市，现场展品达3万款。

代表的参展企业有：福建海文铭、闽洋海蜇、江苏百香顺、福建麦渔、深圳羊妈妈、好侍食品、东莞华井生物、香河富华、大连大成、山东富洲、广东百盛千鲜、哈林肉业、成都圣恩、上海冈仁波齐、佛山拉丁朗德、重庆伟成、佛山渔融、广东蓬盛味业、遂宁思瑞、北海玖嘉久、内蒙古土豆集、茂雄实业、广东奇乡、万富食品、珠海佳霖、扬子江粮油、紫燕食品、东莞万好、大庆金福德等。

以食为媒，共筑大湾区餐饮食材行业新亮点

深圳已经成为餐饮业一个创新的城市。2023GFE歌华深圳食材展致力打造餐饮食材行业的风向领跑者，助力粤港澳大湾区餐饮产业协同发展，积极促进大湾区“9+2”城市餐饮品牌交流与合作，与各方专业人士一道追根朔源，共斩荆棘，携手并进，共同推动粤港澳大湾区共建“世界美食之都”。

以食为媒，助力发展。展会现场举办的2023粤港澳大湾区餐饮创新峰会将邀请各方面代表、餐饮品牌创始人、专家、学者齐聚一堂，通过深度研讨、行业数据、案例分析、观点碰撞，展示餐饮行业澎湃的活力和变革的动力。2023粤菜师傅职业技能大赛、全国酒店创意菜烹饪大赛暨酒店特色食材推介会、新菜品爆品展示等活动，助力众多行业精英以食会友，切磋厨艺、互鉴菜品、共同成长。经过激烈角逐评选出的展览会优秀供应商也将在现场举行隆重的颁奖仪式，多款行业新品将在2023展商新品推介会讲解发布。

2023年5月11-13日，深圳会展中心，行业盛会即将开启。开展已经进入倒计时，观众登记正在火热进行中。参观展会可到官方微信“深圳国际餐饮食材展览会”或官方网站（http://www.sinocateringexpo.com/）预约观展时间，主办方热忱欢迎新老朋友莅临展会，共襄盛举。